עלה דפנה גדול הוא עץ ירוק־עד המתנשא לגובה של 5–10 מטרים, עם עלים ירוקים וריחניים המשמשים כתבלין. העץ משמש כצמח נוי בגינות, גדר חיה או כעץ תבלין. הוא עמיד ומתאים לגידול בגינות ובאזורים חמים. עלה דפנה קטן (Laurus nobilis) עלה דפנה קטן הוא שיח ירוק־עד ממשפחת העריים, המתנשא לגובה של 1–3 מטרים. עליו הריחניים משמשים כתבלין במטבח ומכילים שמנים אתריים בעלי תכונות רפואיות. הצמח עמיד ומתאים לגידול בגינות ובאזורים חמים.